Статьи - Музей меда и Томского пчеловодства "Пчелотека"

04.04.2024 418

Сегодня поговорим про еще одну разновидность меда – донниковый мед.Донниковый мёд – один из монофлёрных видов мёда, признанный элитным медом. Пчёлки делают его из нектара, собираемого ими с цветов дон..

02.04.2024 527

Прополис. Источник продукта, польза и сфера применения.

Если открыть улей, то в нём, на надгнездовом «потолке», на торцах ульевых рамок и около летков на холстике, можно заметить смолоподобные бурые наслоения с кирпичным или зеленоватым оттенком. Это пропо..

28.03.2024 491

Продукты пчеловодства. Маточное молочко - продукт для спортсменов.

Кроме привычного всем коровьего молока существуют много других его видов. Известны, например, козье, китовое и много-много других, поговаривают, даже птичье. Молоко имеется и у насекомых, таких как пч..

25.03.2024 551

Натуральный медовый крем для рук. Готовим сами.

Часто косметика содержит различные химические и синтетические составляющие, которые не очень полезны для нашего здоровья.Эту проблему легко можно решить - сделать крем для рук самостоятельно. Такое до..

22.03.2024 640

Таежный десерт с мёдом

Сейчас идет Великий пост и многие ограничивают себя в еде, но иногда так хочется десерт. Сегодня мы приготовим с Вами постный десерт, но при этом вкусный и популярный❗Таежный десерт-брусника с медом и..

21.03.2024 503

Крем-мёд. Что лучше мед или крем-мед?

Крем-мёд или взбитый мёд– как продукт, менее известен чем сам мёд.Само словосочетание «взбитый мёд» вызывает лёгкое недоумение, что естественно переносится нашим сознанием на сам продукт. Попробуем ра..

14.03.2024 509

Печем блины на Масленицу

На дворе масленица и мы с Вами приготовим блины по старинному Русскому рецепту "Блины с пчелиной пыльцой".✅Ингредиенты:Молоко – 500 мл.Яйцо куриное – 2 шт.Сахар – 3 столовые ложкиМука пшеничная – 1,5 ..

22.02.2024 597

Как правильно хранить мед?

Мед очень хорошо хранится без особых усилий, но есть несколько нюансов, которые нужно учесть.✅Как меняется мед при хранении?При длительном хранении, мед густеет, мутнеет и кристаллизуется, что свидете..

21.02.2024 769

Как устроен улей внутри?

Медоносные пчелы – общественные насекомые. Они живут большими семьями. В одном улье обитает одна пчелиная семья, состоящая из одной матки, нескольких сотен трутней и нескольких десятков тысяч рабочих ..

15.02.2024 537

Мед. Здоровье. Иммунитет.

Иммунная система защищает нас от множества вредных микроорганизмов, многие из которых полезны в симбиозе с человеческим организмом. Болезнетворные микроорганизмы, напротив, вызывают те или иные заболе..

09.02.2024 493

Польза и ценность липового меда

Липа — лиственное дерево из семейства мальвовых. Цветет в июне – июле. Цветущие деревья липы, служат для пчёл богатым источником нектара. С одного гектара можно получить 1000 килограмм липового меда. ..

07.02.2024 549

Покупать ли «засахаренный» мед?

Часто нас одолевают сомнения брать ли мед, который не жидкий по своей консистенции. Когда мы видим «засахаренный» зрелый мед появляются мысли, а не добавлен ли туда сахар? Разберем эти сомнения.☝️Крис..

24.01.2024 562

Рецепт полезных конфет из сухофруктов, орехов и мёда

Для тех кто любит полезные сладости предлагаем отличный рецепт конфеты из сухофруктов орехов и мёда.Ингредиенты:Мёд натуральный жидкий – 2 чайн. л.Грецкие орехи - 100 гЯдро кедрового ореха - 50 гКураг..

18.01.2024 582

Бессонница. Чем поможет мед?

Бессонница – это проблема все большей части населения земного шара. В наше время ее провоцируют и цифровые нагрузки от использования гаджетов, и напряженный ритм жизни. Существуют сотни способов борьб..

16.01.2024 642

Аллергия и противопоказания к применению мёда

Аллергия - один из самых часто встречающихся диагнозов нашего времени.Это не только ограничения и постоянные беспокойства "не попадется ли случайно опасный продукт в еду", но и реальная опасность жизн..

26.12.2023 1405

Пасека в окрестностях деревни Бодажково в Томской области

Сегодня хотим рассказать Вам про нашу пасеку, а если быть точнее то о том, как мы разводим настоящих Сибирских пчел и про настоящий полезный мед.На пасеке, мы занимаемся селекцией и разведением тёмной..

22.12.2023 641

Как выбрать настоящий мед?

Практически каждый из нас вставал перед дилеммой - как выбрать настоящий мед и не напороться на подделку.Есть миллион историй о том, как продавцы топят мед, разбавляют его водой или сахарным сиропом.Т..