Дзен
Нектар для каштанового мёда пчёлки собирают с цветов каштана. Существуют два вида каштана. Первый каштан – дикий или конский, второй – посевной, благородный. Примечательно, что плоды благородного каштана сладкие съедобные, а конского - горьковаты и не используются в пищу.
☝Два каштана - два мёда. Они разительно отличаются друг от друга и по цвету, и по вкусу, и по запаху.
????Из нектара дикого каштана пчёлы делают мёд бледного, бледно – коричневого цвета, а часто он прозрачный. Вкус его терпкий с ярко выраженной горечью. Это сильно снижает его ценность. Быстро и быстрее кристаллизуется.
????Мёд с цветков благородного, съедобного каштана относится к тёмным сортам. Для него характерен янтарно-коричневый цвет с красноватым отливом. В выраженном запахе присутствует кофейная составляющая. Имеет вкус пряностей с небольшой горчинкой. Его отличие – он не сладкий, почти. Такой мёд очень ценится именно за оригинальность. Кристаллизуется он медленно.
????Полезные свойства
❇Каштановый мёд используют для профилактики и лечения простудных заболеваний, подъёма иммунитета после болезней. Хорош он в качестве антисептика и антиоксиданта, замедляющего старение.
❇Помогает он устранить проблемы, связанные с кишечником и желудком. Успешно ликвидирует кожные повреждения очаги воспаления. При его употреблении нормализуется работа желчного пузыря, печени и щитовидной железы.
❇Отмечается способность каштанового мёда понижать артериальное давление и повышать эластичность сосудов, что является профилактикой тромбозов и варикозного расширения вен.
❇Содержащийся в нём витаминный комплекс и набор самых необходимых минеральных веществ помогает избежать авитаминоза в критических периодах.
❇На женщин употребление мёда влияет положительно. При этом стабилизируется месячный цикл, усиливается влечение к противоположному полу, а так же увеличивается эффективность лечения молочницы и цистита.
❇Женщинам в предродовой период каштановый мёд также очень показан в качестве профилактического средства для многих болезней и проявлений токсикоза. В этот период он важен как источник витаминов и минералов, особенно магния, меди и железа. Их, как известно, больше всего в тёмных сортах. Мёд придаст защитным силам женского организма дополнительную мощь и возможность борьбы с окружающими бактериями. Молодым мамам каштановый мёд будет полезен своим обширным набором питательных компонентов, которые так необходимы в этот период и маме и малышу.
❗Внимание. Помните об отсутствии или наличии противопоказаний, к использованию или повышенной чувствительности к компонентам самого мёда. Здесь возникает необходимость посоветоваться с врачом.
❇Для детей каштановый мёд является стабильным источником необходимых для роста веществ. Так содержащийся кальций и магний – для нормального роста костей скелета и развития всего организма ребёнка. В младенчестве он способствует активному росту зубчиков, а так же способствует быстрому засыпанию и спокойному сну. Для этого достаточна одна ежедневная ложечка мёда. В лечение расстройств кишечника у детей так же показан. Принимать его можно с молоком.
Лечение энуреза у детей так же по силе каштановому мёду. Его использование вместо сахара снижает нагрузку на поджелудочную железу. Уже само добавление небольшого количества во время еды позволит укрепить иммунитет, увеличить сопротивляемость различным вирусам, помочь организму преодолеть лекарственную нагрузку при длительном лечении антибиотиками
❇Для мужчин полезен не только своим общеукрепляющим организм действием, но и лечебным эффектом при простатитах, воспалениях в мочеиспускательной системе. Отмечается действие по повышению продолжительности потенции, что улучшает качество мужской жизни
Дополнительную информацию можно узнать при посещении Музея мёда. Он находится в городе Томске, переулок Пионерский, 8. Телефон ☎+7 952 184 59 88.
