Дзен
Доброго времени суток уважаемые подписчики и читатели. Сегодня мы начинаем рубрику о методах лечебного применения мёда.
Прежде всего следует иметь в виду, что для каждого заболевания нужно выбирать соответствующий вид мёда, наиболее эффективный в каждом конкретном случае. Например, при заболеваниях органов дыхания рекомендуется горный мед, мёд с душицы, чабреца и липы.
При заболеваниях органов пищеварения лучше взять мёд с мяты, гречихи, чабреца. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы лаванды мелиссы разнотравье.
При почечных болезнях лучший эффект дают каштановый мед, мёд с полевого разнотравья, плодовых и ягодных культур.
Выделяет следующие методы лечения: наружное или местное, в виде ингаляций, путём фоно- или электрофореза, внутреннее и в виде лекарственных медовых напитков. Важное значение имеет натуральность и качество мёда, выбираемого для лечения.
Предлагаю начать с лекарственных медовых напитков.
Из мёда можно приготовить лекарственные напитки. Они имеют ряд преимуществ: оказывают непосредственное стимулирующее воздействие без последующих явлений утомления, токсичных или отрицательных реакций. Напитки из мёда оказывают немедленное возбуждающее синергическое (когда одновременно воздействует несколько лекарственных веществ превышает действия, оказываемое каждым компонентом в отдельности) воздействие, за которым следует общее питательное или лечебное тонизирующее воздействие, после которого не наступает усталость или компенсаторная гипотония.
По составу и воздействию медицинские медовые напитки можно разделить на несколько категорий: возбуждающие, укрепляющие, вызывающие аппетит, прохладительные, успокаивающие и отхаркивающие.
У возбуждающих лекарственных медовых напитков помимо общего эффекта наблюдается и немедленный тонизирующий эффект, который проявляется через 10 минут, достигает максимальной силы через 20 минут и сохраняется 2 – 3 часа, а затем спадает и через 4 часа, с возвращением организма к прежнему нормальному состоянию, исчезает без каких-либо отрицательных явлений.
Медовые лекарственные напитки не только проявляют быстрое и положительное возбуждающее действие без субъективных патологических эффектов, но и нормализуют состояние организма при разного рода вредных воздействиях. эти напитки под наблюдением лечащего врача могут употреблять люди, страдающие сердечно-сосудистыми, эндокринологическими, дистоническими, дисметаболическими и неврологическими заболеваниями.
Через 3-4 часа после первого приёма дозу можно повторить, но не следует употреблять возбуждающие медовые напитки менее чем за 4 часа до сна, чтобы спать спокойно. Употребление доз через промежутки менее 2 часа может вызвать эффект кумуляции усиление действия и способствовать увеличению возбуждения с нежелательными явлениями, вызываемыми обычно добавками. Поэтому рекомендуется соблюдать выше приведённые указания и избегать избыточного употребления этого вида напитков.
Безалкогольный медовый сбитень.
Налейте в сотейник воду, размешайте. Введите лимонную цедру и сок, имбирь, бадьян и корицу. Поставьте сотейник на огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и томите будущий напиток полчаса. Снимите сотейник с огня, оставьте сбитень настаиваться на 30 минут. Процедите, добавьте мед. Подавайте теплым.
На 400 мл воды:
- 150 г меда,
- 1 ч. л. лимонной цедры,
- 1 ст. л. лимонного сока,
- 1 ст. л. молотого имбиря,
- бадьян и корица — по вкусу.
Укрепляющие медовые напитки отличаются, кроме общих, особыми свойствами благодаря разным добавкам, положительное воздействие которых усиливается и отрицательное воздействие которых устраняется мёдом. Такие напитки рекомендуются при малокровии, гипотрофии, гипотония, при потере аппетита и выздоровление после болезни.
Напиток из плодов шиповника и ромашки с мёдом.
Плоды шиповника промывают, помещают в термос вместе с цветами сушёной ромашки, заливают кипятком, закрывает термос крышкой и оставляет на несколько часов. Полученный настой процеживают, добавляют мёд и подают горячим.
На 1 л воды
- плоды шиповника сушёные 30 г
- сушёную ромашку 2-3 чайные ложки,
- мёд 100 г.
У медовых напитков, вызывающих аппетит, такие же общие свойства, как и у возбуждающих. Их воздействие проявляется через 10 минут, продолжается 2 часа и убывает постепенно в течении 3 – 4 часов после употребления. Здесь к типичному тонизирующему и питательному воздействию мёда добавляется характерное воздействие соков и экстрактов растений, которые вызывают аппетит.
Медово-яблочный напиток
Размешать в
- 100 мл свежего яблочного сока –
- 1 ст/л меда, 2 ст/л сока лимона,
- и разбавить газированной (минеральной) водой по вкусу.
Прохладительные медовые напитки полезны, вкусны и ароматны, они быстро восстанавливают энергию, утоляют жажду при помощи специфических натуральных добавок к мёду.
Напиток из мяты и лимона с медом.
Подготовить все ингредиенты. Вскипятить воду, остудить. Порезать лимон. В графин положить мяту, мед, порезанный лимон и залить остывшей водой. Дать настояться.
На 1 л воды:
- лимон – 1 шт,
- 10 листочков (10 г.)
- свежей мяты, мёд 100 г.
Успокаивающие медовые напитки сочетают тонизирующие, укрепляющее свойства мёда с успокаивающим воздействием некоторых лекарственных растений. Специфический эффект усиливается и продлевается в физиологических пределах мёдом.
Напиток из мяты и ромашки с мёдом
Мяту и ромашку заливают кипятком, закрывает крышкой на 10-12 минут. На 100%, добавляют мёд, хорошо размешивают и подают на стол в горячем виде.
На 1 л воды:
- мята 3-4 чайных ложки,
- ромашка 3-4 чайных ложки,
- мёд 100 г.
Отхаркивающие медовые напитки соединяют воздействие меда с эффектом лекарственных растений с отхаркивающими свойствами, которые используются как добавки к этим напиткам.
Напиток из цветов липы с мёдом.
Цветы липы заливают кипятком, прикрывают крышкой на 10 – 12 минут. Настой процеживают, добавляют мёд, хорошо размешивают и подают на стол в горячем виде.
На 1 л воды:
- высушенные цветы липы 6 -7 чайных ложек,
- мёд – 100 г.
